Menu du 21 au 25 septembre à la carte

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Antipasti (entrées)

Salade des Tomates & Mozzarella de bufflonne - Classique
Salade des Tomates & Mozzarella de bufflonne, basilic, ognon rouges de
Tropea, croûtons de focaccia à la tapenade d’olives.
12,00 €
Salade des Tomates & Mozzarella de bufflonne - Grande portion
concombre, basilic, oIgnons rouges de Tropea, croûtons à la tapenade d’olives.
17,00 €
Salade Vegan d`Épeautre - Classique
Asperges vertes, Fève, petites pois, Lentilles,
tomate séchées, fleur de câpres, olive Taggiasche, sauces citronnelle
12,00 €
Salade Vegan d`Épeautre - Grande portion
Asperges vertes, Fève, petites pois, Lentilles,
tomate séchées, fleur de câpres, olive Taggiasche, sauces citronnelle
17,00 €
Vitello Tonnato - classique
Fines lamelles de filet de veau rôti, sauce à l’ancienne au thon et câpres - classique
13,00 €
Vitello Tonnato - Grande portion
Fines lamelles de filet de veau rôti, sauce à l’ancienne au thon et câpres - Grande portion
19,00 €
Melanzane alla Parmigiana - classique
Melanzane alla Parmigiana , Aubergines de Sicile farcies à la mozzarella, tomates, gratinées au Parmigiano Reggiano de vache rouge affiné 24 mois. Portion classique.
12,00 €
Melanzane alla Parmigiana - grand
Melanzane alla Parmigiana , Aubergines de Sicile farcies à la mozzarella, tomates, gratinées au Parmigiano Reggiano de vache rouge affiné 24 mois. Grande portion.
17,00 €
Affettati misti - Classique
Affettati misti Planche de charcuterie mixte Italienne - Classique
12,00 €
Affettati misti - Grand
Affettati misti Planche de charcuterie mixte Italienne - grand
16,00 €

Primi (premier plat)

Tagliatelles maison BIO
Aux 30 jaunes d’œufs, poêlés au Ragù blanc
18,00 €
Caserecci
Poêles au pistou de basilic, haricots verts, pignons de pin.
17,00 €
Linguine alle vongole
Linguine alle vongole, pâte tréfilées en moule de Bronze originaire de
Ligurie, poêlées aux Palourdes
21,00 €
Chitarra
Chitarra, Spaghetti Chitarra de blé dur, poêlés à la joue de porc affinée,
ParmigianoReggiano,oeufs“façoncarbonara”
18,00 €

Secondi (plat)

Rôti d’agneau
Pommes de terre estima de chou fleur, olive Taggiasche
21,00 €
Calamars
à l’encre de seiche à la Vénitien et polenta
17,00 €
Tagliata de boeuf
Tagliata de boeuf, (Origine France Charol), guarniture du jour
23,00 €

Dolci (dessert)

Fruits Rouges
Fruits Rouges, sorbet citron & basilic, crumble aux amandes
8,00 €
Coupe des Glaces ou sorbet maison
Coupe des Glaces ou sorbet maison (parfum du jour)
8,00 €
Tiramisu
Tiramisu maison au café et mascarpone
8,00 €
Café Gourmand
Café Gourmand
7,00 €

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A emporter au restaurant lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, à partir de 12H15. Commande jusqu'à 30 minutes avant le retrait.

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