Menu du 6 au 17 juillet à la carte

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Formules disponibles :

Antipasti (entrées)

Carpaccio de Bresaola - grande portion
Carpaccio de Bresaola, roquette, Parmigiano Reggiano des vaches rouge affiné 24 mois - grande portion
18,00 €
Melanzane alla Parmigiana - classique
Melanzane alla Parmigiana , Aubergines de Sicile farcies à la mozzarella, tomates, gratinées au Parmigiano Reggiano de vache rouge affiné 24 mois. Portion classique.
12,00 €
Melanzane alla Parmigiana - grand
Melanzane alla Parmigiana , Aubergines de Sicile farcies à la mozzarella, tomates, gratinées au Parmigiano Reggiano de vache rouge affiné 24 mois. Grande portion.
17,00 €
Affettati misti - Classique
Affettati misti Planche de charcuterie mixte Italienne - Classique
12,00 €
Affettati misti - Grand
Affettati misti Planche de charcuterie mixte Italienne - grand
16,00 €
Gambas, Artichauts, Mozzarella de Bufflonne,
Gambas, Artichauts, Mozzarella de Bufflonne, parfumées aux agrumes, herbes fraiches
13,00 €
Gambas, Artichauts, Mozzarella de Bufflonne - Grande portion
Gambas, Artichauts, Mozzarella de Bufflonne, parfumées aux agrumes, herbes fraiches - Grande portion
19,00 €
Carpaccio de Bresaola
Carpaccio de Bresaola, roquette, Parmigiano Reggiano des vaches rouge affiné 24 mois
12,00 €
Salade Vegan de Lentilles
Salade Vegan de Lentilles, Quinoa, Melon, Pastèque, pousse d’épinards,
olive Taggiasche, sauces citronnelle
12,00 €
Salade Vegan - Grande
Salade Vegan de Lentilles, Quinoa, Melon, Pastèque, pousse d’épinards,
olive Taggiasche, sauces citronnelle - Grande portion
18,00 €

Primi (premier plat)

Linguine alle vongole
Linguine alle vongole, pâte tréfilées en moule de Bronze originaire de
Ligurie, poêlées aux Palourdes
21,00 €
Chitarra
Chitarra, Spaghetti Chitarra de blé dur, poêlés à la joue de porc affinée,
ParmigianoReggiano,oeufs“façoncarbonara”
18,00 €
Caserecci Beccaficu
Caserecci Beccaficu, poêlées aux anchois, tomate séchées, légèrement
pimentées, filets de sardines gratinées à la panure, pignon et raisin secs
17,00 €
Tagliatelle maison BIO
Tagliatelle maison BIO aux 30 jaunes d’œufs, poêlés aux Champignons (Girolle, Cardoncelli), parfumée au thym
20,00 €

Secondi (plat)

Cabillaud à la vapeur
Cabillaud à la vapeur, pousses d’épinards, câpres, olive, Espuma de citron de Naples
20,00 €
Saltimbocca
Saltimbocca, escalopes de filet de porc à la sauge et Pancetta, timbale des courgettes
19,00 €
Tagliata de boeuf
Tagliata de boeuf, (Origine France Charol), guarniture du jour
23,00 €

Dolci (dessert)

Fruits Rouges
Fruits Rouges, sorbet citron & basilic, crumble aux amandes
8,00 €
Coupe des Glaces ou sorbet maison
Coupe des Glaces ou sorbet maison (parfum du jour)
8,00 €
Tiramisu
Tiramisu maison au café et mascarpone
8,00 €
Café Gourmand
Café Gourmand
7,00 €

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A emporter au restaurant lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, à partir de 12H15. Commande jusqu'à 30 minutes avant le retrait.

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